一觉醒来，湖北男子身上惊现“鞭痕”，竟是这东西惹的祸？

社会事

4月4日清晨，家住湖北省武汉市的华先生在睡梦中被家人叫醒，家人惊恐地发现他身上布满了红色痕迹，看起来像是遭受了鞭打，几乎遍布全身。华先生不明所以，随即在家人的陪同下，前往附近的医院皮肤科就诊。

经过医生诊断，华先生被确诊为“鞭挞样皮炎”，俗称“香菇皮炎”。医生推断，病因很可能与他前一天晚上食用了未完全煮熟的香菇饺子有关。华先生回忆，3日晚，妻子外出前曾叮嘱他冰箱里有香菇饺子，可以自己煮着吃。当时他赶时间，没等饺子完全煮透，饺子皮还有些硬，就匆匆吃了一大碗。

接诊医生介绍，速冻饺子若未煮透，可能导致香菇中的多糖“毒素”未能充分分解，从而引起蕈类中毒反应，诱发香菇皮炎，导致大面积的皮肤损害。值得注意的是，香菇皮炎多发于少数特殊体质的成人，主要侵袭躯干、四肢等部位，通常不累及皮肤黏膜，其典型症状为鞭挞样条状或条索状红斑、丘疹等，并伴有不同程度的瘙痒。幸运的是，华先生及时就医，在明确病因后，通过服用抗组胺药物以及中药湿敷、红光等中西医结合治疗，瘙痒症状已基本消失，皮疹也开始消退。医生预计，再经过3到5天的治疗，华先生便可痊愈。医生提醒，由于无法提前预知哪些人对香菇多糖存在毒性反应，因此预防香菇皮炎的关键在于确保香菇彻底煮熟。在烹饪香菇时，应注意烹饪时间，并综合观察香菇的外观、软硬程度和口感，以判断是否熟透。如果香菇带有特有的味道，口感生涩，则表明尚未煮熟，不宜食用。
*补充内容：*
*   **香菇多糖：** 香菇多糖是香菇中存在的一种活性多糖，具有多种生物活性。未煮熟的香菇中，香菇多糖可能未经充分破坏，部分人群食用后可能引起过敏反应，导致香菇皮炎。*   **鞭挞样皮炎：** 一种特殊的皮肤炎症反应，因皮损形态类似鞭打后的痕迹而得名。病因复杂，可能与药物、食物（如香菇）、遗传等因素有关。*   **抗组胺药物：** 用于治疗过敏性疾病的常用药物，能够阻断组胺（一种参与过敏反应的物质）的作用，从而缓解瘙痒、皮疹等症状。

---

‍‌​​‌‌​‌​‍‌​​​‌‌​​‍‌​​​‌​‌​‍‌​​‌​​‌​‍‌​‌‌‌‌​​‍‌​​‌‌‌‌​‍‌​‌​‌​​‌‍‌‌​​‌​​​‍‌​‌​‌​‌​‍‌​‌​‌‌​​‍‌​‌‌‌​‌‌‍‌‌​​‌‌​​‍‌‌​​​‌‌​‍‌‌​​‌​​‌‍‌​‌​‌​​​‍‌​‌​​‌​‌‍‌​​​‌‌​​‍‌​​​‌​‌‌‍‌​​‌​​​‌‍‌​​​‌​‌​免责声明：文章内标注时间、事件过程、相关图片均来自于网络，文章旨在传播正能量，无低俗等不良引导，请勿对号入座。理性看待本事件，不要主观臆断恶意评论、切勿人身攻击，互联网不是法外之地。本文如存在真实性争议、事件或图片侵权问题，请及时联系作者，我们将尽快处理。